







Héritier du savoir-faire des Officiers de Bouche de la Cour de Versailles, Dalloyau Réceptions incarne l'excellence de la gastronomie française depuis plus de trois siècles. Référence incontournable de l'événementiel haut de gamme, ce traiteur prestigieux allie tradition, innovation culinaire et créativité pour sublimer chaque réception professionnelle et offrir à vos invités une expérience gastronomique mémorable.
Spécialiste de l'événement sur mesure, Dalloyau Réceptions accompagne les entreprises dans l'organisation de séminaires, cocktails, conventions, soirées de gala, lancements de produits, inaugurations, conférences et réceptions d'entreprise. Chaque prestation est pensée comme une véritable mise en scène où la qualité des mets, l'élégance du service et le raffinement des présentations contribuent à créer des moments uniques. Des cocktails déjeunatoires aux dîners de prestige, les équipes de Dalloyau imaginent des expériences culinaires adaptées à l'identité et aux objectifs de chaque événement.
Présente à Paris, en Île-de-France ainsi qu'à Marseille, l'enseigne intervient sur l'ensemble du territoire et accompagne les entreprises dans les plus beaux lieux événementiels de France. Associé à une location de lieu à Paris, un château, un rooftop, un hôtel particulier ou un centre de congrès, Dalloyau Réceptions apporte une dimension premium qui valorise l'image de votre entreprise et renforce l'impact de votre événement professionnel.
Au-delà de la gastronomie, le traiteur se distingue par sa capacité à concevoir des prestations globales intégrant scénographie culinaire, animations gastronomiques, créations pâtissières signatures et expériences sur mesure. Chaque détail est soigneusement étudié afin de transformer une réception en véritable expérience immersive et sensorielle.
Engagé dans une démarche de qualité et de responsabilité, Dalloyau privilégie la sélection rigoureuse de ses matières premières, le respect des saisons et la valorisation du savoir-faire artisanal français. Cette exigence répond aux attentes des entreprises souhaitant organiser des événements plus responsables tout en maintenant un niveau d'excellence irréprochable.
Que vous souhaitiez organiser un événement à Paris, un séminaire en Île-de-France, une réception de prestige dans le Sud de la France ou un cocktail d'entreprise dans un lieu d'exception, Dalloyau Réceptions met son expertise gastronomique et événementielle au service de vos projets pour créer des instants d'exception qui marquent durablement les esprits.
Réussir votre événement professionnel !
Cuisine gastronomique, créations pâtissières signatures et présentations élégantes pour sublimer chaque événement.
Accompagnement global avec un service haut de gamme, des animations culinaires et une mise en scène raffinée.
Intervention à Paris, en Île-de-France et partout en France dans les plus beaux lieux événementiels.
Prestation adaptée à tous les formats d'événements professionnels, du cocktail de quelques heures au déjeuner, dîner ou événement organisé sur une journée entière.
Un accompagnement personnalisé est mis en place dès les premières étapes du projet afin de définir le menu, le déroulé de la réception, les contraintes du lieu et les besoins logistiques. Il est recommandé d'anticiper votre demande plusieurs semaines, voire plusieurs mois à l'avance pour les événements de grande envergure ou en haute saison.
Cocktail dînatoire - Diner assis - Evénement RP - Lancement de produit - Soirée d'entreprise - Colloque - Conférence - Congrés - Evénement grand public - Séminaire - Séminaire résidentiel - Soirée dansante
Sur devis, selon le format de la réception, le nombre de convives, le menu sélectionné, le niveau de service et les prestations complémentaires souhaitées.
Pour plus d'information nous contacter par mail à [email protected]